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vin et cheval

le concours de saut d’obstacles exige du cheval qu’il consacre toute son attention et sa puissance au service du cavalier qui le monte.

Le Saut d’Obstacles consiste à franchir, sans les renverser, des obstacles de couleurs et de formes différentes, composés d’éléments mobiles suivant un ordre de parcours et un temps imposé. Des pénalités en points ou en temps sont attribuées en cas de refus, de chute ou lorsqu’une ou plusieurs barres tombent.

dolceVino Monblanc
Monblanc

Spécialisée bien sûr, dans les grands vins d’Italie, on trouve aussi un large choix de grappa,  avec plusieurs gammes. !

La cave.estapp.ch regroupe également un club de dégustation.

BEN CHOISIR VOTRE VIN ITALIEN.

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ESTAPP est un fournisseur de vins italiens en Suisse.
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Ne pas hésiter à nous contacter !!

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COCKTAIL: FAST BRACHETTO

Nivasco70ml  NIVASCO.
1 cuillère à café de rhubarbe, haché finement
Sirop de sucre de 2 ml
4 feuilles de menthe
4 ml de jus Lime
50 ml Flor de Cana Rum

Préparer le cocktail directement dans le tambour. Mettez la rhubarbe finement haché, de sirop de sucre de feuilles de menthe et le jus de lime. Écraser toute en douceur. Remplir le verre à ras bord avec de la glace pilée. Verser le rhum et remplir avec  NIVASCO . Remuer et garnir avec le cocktail bâton de rhubarbe ou de menthe.

COCKTAIL: BRACHETTO DREAM

NivascoRendement: 8 portions
– 1/3 de la pastèque
– 850 ml de NIVASCO
– 350 ml de  Brut Monblanc 
– 1 citron vert non traité
– 1 citron non traité

procédure
Réduire de moitié le melon et avec un carottier ou un cuillère pour crème glacée couper de 25 à 30 petites balles qui placeront dans un grand saladier en verre.
Avec un couteau couper la partie restante de la pâte et des morceaux et le faire passer dans le mélangeur afin d’obtenir une purée pas trop uniforme.
Dans le mixeur, ajouter le  Brut Monblanc  , remuez  et verser dans le saladier.
Ajouter NIVASCO bien gelés sans agiter et garnir avec   de peaux de citron et de citron verte

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